La piedra, la madera de castaño y el barro cocido, son los principales materiales que se han utilizado para la rehabilitación de esta antigua edificación agraria, ahora convertida en casa rural.

En el interior de La Casona de Valfrío encontarás 6 habitaciones dobles, todas ellas equipadas con baño completo, colchón de látex, TV, calefacción y ventilador en el techo, 3 de ellas especiales; salón con chimenea, distribuido en cuatro ambientes de lectura y conversación; comedor, en él podrás degustar durante las cenas, de unos menús de elaboración y presentación muy cuidada; patio con fuente, ... Y en el exterior, robles, praderas, zonas ajardinadas, piscina, y sobre todo, naturaleza en estado puro.

La Casona de Valfrío ha sido galardonada con el premio "Posada de Oro 2002".